La gestion de procesos y la satisfacción de los clientes en el Restaurante el Criollazo Ubicado en San Martin de Porras, Lima - 2019
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El objetivo de la tesis ha sido determinar la relación de la gestión por
procesos y la satisfacción de los clientes en el restaurante el Criollazo ubicado en
San Martin de Porres, Lima - 2019, las teorías que las fundamentan son; Según
Carrasco (2011) indica: La gestión de procesos es una disciplina de gestión que
ayuda a la dirección de la empresa a identificar, representar, diseñar, formalizar,
controlar, mejorar y hacer más productivos los procesos de la organización para
lograr la c...