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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Asesor |
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2020 | Evaluación de las Características de la Harina de Centeno (Secale Cereale L.) de la Variedad Huáscar y de la Elaboración del Pan como Sucedánea | Valderrama Elescano, Melissa Lisbet | Quintanilla de la Cruz, Eduardo |
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Fecha de publicación
- 1 2020